Schlagwortarchiv für: Wildpflanzen

Von der Wiese auf den Tisch

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Von der Wiese auf den Tisch

Kräuter sammeln und damit kochen

Wildkräuter sammeln und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Mit selbst gesammelten heimischen Wildkräutern zaubern wir schmackhafte Gerichte und allerlei Leckeres auf den Tisch. Bei einer einfachen Kräuterwanderung im Gunzesrieder Tal lernen Sie Wildkräuter zu bestimmen und anschließend, wie sie in der Küche verarbeitet werden. Achtsamer Umgang mit dem Lebensraum Natur, der uns diese heilsamen Nahrungsmittel zur Verfügung stellt und die Freude am Kochen ist das, was ich Ihnen in diesem Kurs vermitteln möchte. Ich freue mich auf Sie!

Bitte mitbringen: gutes Schuhwerk, wettertaugliche Kleidung, kleines Messer/Schere, 2 kleine Gläser für Proben und Stofftasche zum Sammeln.

Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

Anmeldung über Oberallgäuer Volkshochschule bzw. Christa Schneider

Was blüht denn da am Wegesrand?

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Was blüht den da am Wegesrand

Kräuterwanderung entlang des Nagelfluh

Jeden Donnerstag vom 26.06.25 bis 28.08.2025

Heimische Wildkräuter erkennen und bestimmen lernen. Leichte Wanderung in der artenreichen Kulturlandschaft des Gunzesrieder Hochtal. Sie erfahren etwas über die Wirkung und Verwendung in der Küche sowie deren
Wirkung und Verwendung in der Küche und in der Volksheilkunde. Im Anschluss an die Wanderung gibt es leckere Kostproben von Kräuteraufstrichen, würzigem Käse und erfrischender Kräuterlimonade. Auch für Familien geeignet. Bitte Wanderschuhe, Wettertaugliche Kleidung bzw. Sonnenschutz mitbringen.
Beginn 9.30 Uhr – Ende gegen 13.00 Uhr
Unkostenbeitrag Erwachsene 35,00 € Kinder bis 12 Jahre 15,OO € /Mindestteilnehmer 4 Erwachsene, gerne auch Gruppen.

Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

Anmeldung spätestens am Vortag Tel: 08321-2560 oder Kontaktformular


    Von der Wiese auf den Tisch

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    Von der Wiese auf den Tisch

    Kräuter sammeln und damit kochen

    Wildkräuter sammeln und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Mit selbst gesammelten heimischen Wildkräutern zaubern wir schmackhafte Gerichte und allerlei Leckeres auf den Tisch. Bei einer einfachen Kräuterwanderung im Gunzesrieder Tal lernen Sie Wildkräuter zu bestimmen und anschließend, wie sie in der Küche verarbeitet werden. Achtsamer Umgang mit dem Lebensraum Natur, der uns diese heilsamen Nahrungsmittel zur Verfügung stellt und die Freude am Kochen ist das, was ich Ihnen in diesem Kurs vermitteln möchte. Ich freue mich auf Sie!

    Bitte mitbringen: gutes Schuhwerk, wettertaugliche Kleidung, kleines Messer/Schere, 2 kleine Gläser für Proben und Stofftasche zum Sammeln.

    Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

    Anmeldung über Oberallgäuer Volkshochschule bzw. Christa Schneider

    Was blüht denn da am Wegesrand?

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    Was blüht den da am Wegesrand

    Kräuterwanderung entlang des Nagelfluh

    Jeden Donnerstag vom 26.06.25 bis 28.08.2025

    Heimische Wildkräuter erkennen und bestimmen lernen. Leichte Wanderung in der artenreichen Kulturlandschaft des Gunzesrieder Hochtal. Sie erfahren etwas über die Wirkung und Verwendung in der Küche sowie deren
    Wirkung und Verwendung in der Küche und in der Volksheilkunde. Im Anschluss an die Wanderung gibt es leckere Kostproben von Kräuteraufstrichen, würzigem Käse und erfrischender Kräuterlimonade. Auch für Familien geeignet. Bitte Wanderschuhe, Wettertaugliche Kleidung bzw. Sonnenschutz mitbringen.
    Beginn 9.30 Uhr – Ende gegen 13.00 Uhr
    Unkostenbeitrag Erwachsene 35,00 € Kinder bis 12 Jahre 15,OO € /Mindestteilnehmer 4 Erwachsene, gerne auch Gruppen.

    Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

    Anmeldung spätestens am Vortag Tel: 08321-2560 oder Kontaktformular


      Was blüht denn da am Wegesrand?

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      Kräuterwanderung entlang des Nagelfluh

      Jeden Donnerstag vom 26.06.25 bis 28.08.2025

      Heimische Wildkräuter erkennen und bestimmen lernen. Leichte Wanderung in der artenreichen Kulturlandschaft des Gunzesrieder Hochtal. Sie erfahren etwas über die Wirkung und Verwendung in der Küche sowie deren
      Wirkung und Verwendung in der Küche und in der Volksheilkunde. Im Anschluss an die Wanderung gibt es leckere Kostproben von Kräuteraufstrichen, würzigem Käse und erfrischender Kräuterlimonade. Auch für Familien geeignet. Bitte Wanderschuhe, Wettertaugliche Kleidung bzw. Sonnenschutz mitbringen.
      Beginn 9.30 Uhr – Ende gegen 13.00 Uhr
      Unkostenbeitrag Erwachsene 35,00 € Kinder bis 12 Jahre 15,OO € /Mindestteilnehmer 4 Erwachsene, gerne auch Gruppen.

      Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

      Anmeldung spätestens am Vortag Tel: 08321-2560 oder Kontaktformular


        Was blüht denn da am Wegesrand?

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        Kräuterwanderung entlang des Nagelfluh

        Jeden Donnerstag vom 26.06.25 bis 28.08.2025

        Heimische Wildkräuter erkennen und bestimmen lernen. Leichte Wanderung in der artenreichen Kulturlandschaft des Gunzesrieder Hochtal. Sie erfahren etwas über die Wirkung und Verwendung in der Küche sowie deren
        Wirkung und Verwendung in der Küche und in der Volksheilkunde. Im Anschluss an die Wanderung gibt es leckere Kostproben von Kräuteraufstrichen, würzigem Käse und erfrischender Kräuterlimonade. Auch für Familien geeignet. Bitte Wanderschuhe, Wettertaugliche Kleidung bzw. Sonnenschutz mitbringen.
        Beginn 9.30 Uhr – Ende gegen 13.00 Uhr
        Unkostenbeitrag Erwachsene 35,00 € Kinder bis 12 Jahre 15,OO € /Mindestteilnehmer 4 Erwachsene, gerne auch Gruppen.

        Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

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          Was blüht denn da am Wegesrand?

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          Jeden Donnerstag vom 26.06.25 bis 28.08.2025

          Heimische Wildkräuter erkennen und bestimmen lernen. Leichte Wanderung in der artenreichen Kulturlandschaft des Gunzesrieder Hochtal. Sie erfahren etwas über die Wirkung und Verwendung in der Küche sowie deren
          Wirkung und Verwendung in der Küche und in der Volksheilkunde. Im Anschluss an die Wanderung gibt es leckere Kostproben von Kräuteraufstrichen, würzigem Käse und erfrischender Kräuterlimonade. Auch für Familien geeignet. Bitte Wanderschuhe, Wettertaugliche Kleidung bzw. Sonnenschutz mitbringen.
          Beginn 9.30 Uhr – Ende gegen 13.00 Uhr
          Unkostenbeitrag Erwachsene 35,00 € Kinder bis 12 Jahre 15,OO € /Mindestteilnehmer 4 Erwachsene, gerne auch Gruppen.

          Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

          Anmeldung spätestens am Vortag Tel: 08321-2560 oder Kontaktformular


            Von der Wiese auf den Tisch

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            Wildkräuter sammeln und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Mit selbst gesammelten heimischen Wildkräutern zaubern wir schmackhafte Gerichte und allerlei Leckeres auf den Tisch. Bei einer einfachen Kräuterwanderung im Gunzesrieder Tal lernen Sie Wildkräuter zu bestimmen und anschließend, wie sie in der Küche verarbeitet werden. Achtsamer Umgang mit dem Lebensraum Natur, der uns diese heilsamen Nahrungsmittel zur Verfügung stellt und die Freude am Kochen ist das, was ich Ihnen in diesem Kurs vermitteln möchte. Ich freue mich auf Sie!

            Bitte mitbringen: gutes Schuhwerk, wettertaugliche Kleidung, kleines Messer/Schere, 2 kleine Gläser für Proben und Stofftasche zum Sammeln.

            Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

            Anmeldung über Oberallgäuer Volkshochschule bzw. Christa Schneider

            Was blüht denn da am Wegesrand?

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            Kräuterwanderung entlang des Nagelfluh

            Jeden Donnerstag vom 26.06.25 bis 28.08.2025

            Heimische Wildkräuter erkennen und bestimmen lernen. Leichte Wanderung in der artenreichen Kulturlandschaft des Gunzesrieder Hochtal. Sie erfahren etwas über die Wirkung und Verwendung in der Küche sowie deren
            Wirkung und Verwendung in der Küche und in der Volksheilkunde. Im Anschluss an die Wanderung gibt es leckere Kostproben von Kräuteraufstrichen, würzigem Käse und erfrischender Kräuterlimonade. Auch für Familien geeignet. Bitte Wanderschuhe, Wettertaugliche Kleidung bzw. Sonnenschutz mitbringen.
            Beginn 9.30 Uhr – Ende gegen 13.00 Uhr
            Unkostenbeitrag Erwachsene 35,00 € Kinder bis 12 Jahre 15,OO € /Mindestteilnehmer 4 Erwachsene, gerne auch Gruppen.

            Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

            Anmeldung spätestens am Vortag Tel: 08321-2560 oder Kontaktformular


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              Heimische Wildkräuter erkennen und bestimmen lernen. Leichte Wanderung in der artenreichen Kulturlandschaft des Gunzesrieder Hochtal. Sie erfahren etwas über die Wirkung und Verwendung in der Küche sowie deren
              Wirkung und Verwendung in der Küche und in der Volksheilkunde. Im Anschluss an die Wanderung gibt es leckere Kostproben von Kräuteraufstrichen, würzigem Käse und erfrischender Kräuterlimonade. Auch für Familien geeignet. Bitte Wanderschuhe, Wettertaugliche Kleidung bzw. Sonnenschutz mitbringen.
              Beginn 9.30 Uhr – Ende gegen 13.00 Uhr
              Unkostenbeitrag Erwachsene 35,00 € Kinder bis 12 Jahre 15,OO € /Mindestteilnehmer 4 Erwachsene, gerne auch Gruppen.

              Leitung: Christa Schneider, Köchin, Wildkräuterfrau und Naturparkführerin.

              Anmeldung spätestens am Vortag Tel: 08321-2560 oder Kontaktformular